گروه کشتوصنعت بازارنیوز : به گفته ناصر بوذری ، سالانه ۲ تا ۲,۵ میلیون تن محصول گیلاس و آلبالو در دنیا تولید می شود که از این مقدار ۳۲۰ تا ۳۴۰ هزار تن متعلق به کشور ایران است.
وی همچنین اظهارداشت: سطح زیر کشت باغات گیلاس و آلبالو در دنیا ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار هکتار است که از این میزان ۱۰ تا ۲۰ درصد مربوط به ایران می شود.
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم باغبانی کشور گفت: اکثر منابع گیاهشناسی خاستگاه اصلی این دو محصول را حاشیه دریای خزر به خصوص ایران ذکر کرده اند.
وی افزود: درختان گیلاس و آلبالو برای تولید محصول بهتر به روزهای گرم و شب های خنک نیاز دارند.
بوذری ضمن اشاره به اینکه گیلاس و آلبالو جزء محصولات سردسیری محسوب می شوند، اظهارداشت: مهمترین استان های تولید کننده این محصولات استان های تهران، البرز، خراسان رضوی و قزوین هستند.
وی ادامه داد: گیلاس و آلبالو در بین محصولات باغبانی از اهمیت اقتصادی ویژهای برخوردارند.
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم باغبانی کشور یادآورشد: این دو محصول بصورت تازه خوری طرفداران خاص و همینطور در صنایع غذایی و به شکل فرآوری شده هم مصارف مختلفی دارند.
رادیو اقتصاد