طبق نظریه دانشمندان و متخصصان خوردن بیش از حد پاستا و ماکارانی باعث بروز بیماری های قلبی و ایجاد اختلال در رگ های خونی زنان خواهد شد؛ در واقع با افزایش تجمع اسیدهای چرب و پایین آمدن سطح کلسترول خوب خون ماکارانی می تواند ترشح هورمون زنانه استروژن را تحت تاثیر قرار دهد. طبق اعلام دانشمندان جهان خطرناک ترین نوع ماکارانی از آرد سفید با کیفیت تولید می شود.
فواید مصرف ماکارانی
ماکارونی به دلیل داشتن آهن و روی برای مبتلایان به کمخونی بسیار مفید است و می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش نیرو، افزایش شادی، تقویت ماهیچه ها و افزایش استحکام استخوان ها شود.