گروه اقتصاد کلان بازارنیوز : به گفته برخی از رسانه ها، اخیرا موردی عجیب در بازار مواد پروتئینی مشاهده شده که سبب بروز واکنش از سوی برخی افراد شده است. گفته می شود بعضی از فروشندگان شمال شهر تهران، اقدام به فروش گوشت لاکچری می کنند. گوشت هایی که تحت شرایطی خاص تهیه می شوند که یکی از آن شرایط، ماساژ پوست گوسفند هاست!

گوشت لاکچری؟ گول خورده اید، چنین چیزی نداریم

اما در این باره سعید سلطانی مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور،  با تکذیب پرورش دام لاکچری در کشور اظهار کرد: اگر چه برخی فروشندگان شمال شهر به بهانه فریب قشری خاص اقدام به عرضه گوشت لاکچری با نرخ بالا در بازار می‌کنند، اما به سبب نبود شرایط خاص پرورش تفاوتی میان گوشت و دام به اصطلاح لاکچری با سایر دام‌ها وجود ندارد.

وی در واکنش به اظهارات برخی فروشندگان مبنی بر خوراک و نهاده خاص دام‌های لاکچری در کشور افزود: با توجه به آنکه گوشت از طریق دام تولید می‌شود و همواره غذای اصلی دام علوفه است، از این رو بیان اظهاراتی مبنی بر خوراک مخصوص دام‌های لاکچری و شرایط پرورش در فضای خاص واقعیت ندارد و هر روز سود جویان با اتخاذ روش‌های خاص به دنبال سودجویی و عوام فریبی قشری خاص هستند.

گوشت های لاکچری مجوز ندارند/ کیفیت گوشت جنوب و شمال شهر یکی است

سلطانی قیمت گوشت در بازار داخل را تابع عرضه و تقاضا دانست و گفت: با توجه به آنکه اتحادیه گوشت گوسفندی و گاوی و همچنین اتحادیه دامداران مجوزی در خصوص پرورش دام‌های لاکچری صادر نکرده است، بنابراین گوشت‌های به اصلاح لاکچری با نرخ‌های دلخواه فروشندگان در بازار عرضه می‌شود.

مدیر عامل اتحادیه دامداران با اشاره به اینکه تفاوتی در کیفیت گوشت توزیعی شمال و جنوب شهر وجود ندارد، بیان کرد: با توجه به آنکه عمده دام‌های توزیعی مربوط به استان کردستان از کیفیت بالایی برخوردار است، اما فروشندگان برخی مغازه‌ها با روش‌های خاص اقدام به عرضه گوشت با نرخ‌های گزاف در بازار می‌کنند.

عرضه گوشت‌های لاکچری همان گوشت ویل است

احمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور نیز، درباره اینکه آیا عرضه گوشت لاکچری صحت دارد، اظهار کرد: گوشت لاکچری همان گوشت ویل است که هم اکنون در برخی مناطق شمال شهر عرضه می‌شود.

وی عرضه گوشت لاکچری با نرخ‌های فعلی را اجحاف در حق مصرف کنندگان دانست و گفت: گوساله‌های ویل یا به اصطلاح لاکچری تنها باید شیر مصرف کنند تا خوراک آن‌ها حاوی آهن نباشد، اما عرضه با نرخ‌های یک میلیون تومان به بالا اجحاف در حق مصرف کننده است که تنها عده‌ای خاص قدرت خرید آن را دارند.

مقدسی ادامه داد: اگر چه در شرایط فعلی تنها عده‌ای خاص اقدام به خرید گوشت‌های به اصطلاح لاکچری در بازار می‌کنند، اما بدانند گوشت‌های توزیعی به هیچ عنوان گوشت ویل نیست.

رئیس انجمن صنفی گاوداران در پایان با بیان اینکه شرایط پرورش دام‌های لاکچری با دیگر دام‌ها متفاوت است، تصریح کرد: البته شرایط پرورش این دام‌ها به حدی سخت است که با اذعان فروشندگان این گوشت‌ها تفاوت معناداری دارد.

کاربران توئیتری چه می گویند؟

در ادامه به نظرات و دیدگاه های برخی از کاربران شبکه اجتماعی توئیتر حول این موضوع، می پردازیم.

در این خصوص کاربر الهام سلمانی کارشناس خبرنگاری، حرف های وزیر جهاد کشاورزی را سیبل انتقادات خود قرار داده و به این موضوع دامن زد.

پیمان مولاوردی فعال توئیتری نیز، ضمن ارائه اطلاعاتی در خصوص چرایی گران قیمت بودن چنین گوشت هائی، به این موضوع پرداخت.

همچنین امیر اکبری عکاس و فعال رسانه ای، با لحنی طنز به این مقوله ورود پیدا کرد. در توئیت وی آمده است: «جامعه داره به نظام طبقاتی قبل از 57 برمیگرده. متهم کیه؟»

کاربری با شناسه «بدون مرز» نیز، با موضع گیری مطالبه گرانه در این خصوص، اعلام داشت که این موضوع باعث اختلاف طبقاتی خواهد شد.